m. j.

4055 Basel
Du plongeur au restaurateur indépendant, avec un diplôme de cuisinier et d'aubergiste, le service et le housekepping, etc.
Expérience professionnelle :
Hôte
Restaurant, 2005 - 2012, , Restauration / Hôtellerie
En tant que restaurateur, on travaille du matin au soir. Outre la planification des offres et des banquets, l'achat/la vente, la comptabilité et la budgétisation, la cuisine professionnelle et le nettoyage, on est obligé de tout faire en tant que restaurateur indépendant.
Formation, diplômes & compétences :
D/F/E/ couramment à l'oral et à l'écrit, connaissances en informatique, etc.
Je suis ouvert à
  • Emplois avec un Taux d'occupation jusqu'en 20%
  • Projets ou emplois sur la base d'une commande

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